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domingo, 28 de octubre de 2012

Escobas de bruja

¿Queréis sorprender a los comensales? Aquí tenéis unas escobas facilísimas de hacer para un aperitivo original.

Ingredientes:

  • Queso en lonchas.
  • Snacks en forma de bastón.
  • Puerro para la atadura de la escoba.


Lavaremos el puerro y cogeremos una de las capas más tiernas. Haremos varias tiras para las ataduras de las escobas.


Cogeremos una loncha de queso y con un cuchillo bien afilado haremos cortes en vertical  sin llegar a cortarlo del todo, dejando un dedo y 1/2 aprox desde el extremo.
Ahora con cuidado enrollaremos la parte que hemos dejado sin cortar al snack que hayáis elegido y la ataremos con nuestras tiras de puerro.


Y aquí tenéis el resultado final, no me diréis que no quedan bien.



BON APPÉTIT !!!

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