EL BLOG NO ESTÁ ACTIVO HASTA NUEVA COMUNICACIÓN

VOLVERÉ, NO SE CUANDO

PERDONA LAS MOLESTIAS =)

domingo, 29 de septiembre de 2013

Crema templada de Melocotón

¿Qué se cuece hoy por vuestra cocina?

Por la vuestra no lo sé, pero por la mía hoy toca "El Asaltablogs". Ese maravilloso encuentro de ladrones, malhechores, chorizos ...que roban sin piedad el blog de otros compañeros.
Esta vez nos hemos decantado por una receta de temporada. Digo de temporada porque los melocotones son de este tiempo y hay que aprovechar al máximo esta deliciosa fruta.

El blog asaltado de este mes es "Cocina con Angi" y la receta robada... una deliciosa "Crema templada de Melocotón" 4#Asaltablog



He hecho alguna variación en los pesos de los ingredientes, no los he seguido al pie de la letra como en la receta de Angi. Además yo no he usado nata como pone en la receta original y en la Angi.



Ingredientes:
  • 3 melocotones (pelados y sin hueso)
  • 1 puerro (sólo la parte blanca)
  • 1 cebolla
  • 2 patatas medianas (peladas y troceadas)
  • 1 Litro de caldo de pollo
  • pimienta negra
  • sal

Elaboración:
  • En una olla ponemos un chorrito de aceite. Picamos la cebolla y el puerro en cuadraditos pequeños y lo pochamos a fuego medio como unos 10 minutos.
  • Después pelamos y troceamos en cuadraditos los melocotones y las patatas. Los incorporamos a la olla junto con el caldo y esperamos que hierva.

  • Herviremos durante 25-30 minutos. Salpimentamos al gusto y trituramos con una batidora.





BON APPÉTIT!!!

Fuente:


Muchas gracias Angi porque nunca había probado una crema tan rica. Tiene ese puntito dulzón del melocotón pero es perfecta y muy socorrida para preparar, a parte de fácil y rápida. Os la recomiendo, pero más que eso , os aconsejo que visitéis el blog de esta bloguera cocinillas que tan difícil me lo ha puesto este mes, no será la única receta que le robe porque me he guardado unas pocas en la saco de mi ladronzuelo "Glotón" tiene verdaderas maravillas y un blog precioso.

¿A quién tendremos que asaltar el mes que viene?... ¿Nos habrá dado la receta de Angi 5 punticos?

Buen día a todos!! Nos vemos en el siguiente asalto!!

Si queréis saber como va el "Asaltablog" ir a la página web de GastroAndalusi y Conchy os lo explicará súper bien.

49 comentarios:

  1. Mmmmm que rica!!! Sabes que no me fijé en ella?? Con lo que me gustan a mi los melocotones!! Mmmm tendré que probarlo, porque se ve una cremita muy rica y seguro que está de rechupete!! Además, me parece una combinacion de ingredientes muy curiosa y sana! Un besito guapa

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Y que lo digas Laura, la crema riquísima y el contraste de sabores sorprendente.
      Besos preciosa

      Eliminar
  2. vaya asalto riquísimo y sano que has elegido. y te ha quedado de lujo ;)
    besazos guapa

    ResponderEliminar
  3. Que receta más interesante... eso de mezclar fruta con verduras para hacer una crema-sopa lo tendo que probar, es algo nuevo para.

    Un beso Leticia

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Yo era la primera vez que también los combinaba y nos ha gustado mucho. Ya tienes una nueva receta Pepi. Besos

      Eliminar
  4. Que buena pinta tiene nunca se me habría ocurrido esta receta..
    el blog : Las Gangas de un Berubyano

    ResponderEliminar
  5. Que receta tan original. A ver si me apunto al reto este mes que me pardce muy interesante y divertido. Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Uy!! pues está complicada Mara, tienes que esperar hasta el día 1 de mes y a las 00:00h exacto escribir a Conchy y tener suerte, está algo complicado, suerte y por probar...
      Besitos Mara, gracias por tu comentario y estar pendiente.

      Eliminar
  6. Ay Letizia muchas gracias por tus palabras. ME alegro que te haya gustado la receta y todo cambio es bienvenido. ¿Verdad que está rica y es original?
    un saludo
    Angi

    ResponderEliminar
  7. Madre mia que ricura, te ha salido de lujo, besitos!

    ResponderEliminar
  8. Curiosa crema, me ha encantado...Debe estar deliciosa con ese puntito dulzón...me la apunto, estupendo asalto...!!!
    Saluditos...!!

    ResponderEliminar
  9. Buen asalto y mejor botín! A por ella antes de que los melocotones nos abandonen. Besos,
    Pilar

    ResponderEliminar
  10. Qué rica se ve esa crema!!! Buen asalto!!
    besos

    ResponderEliminar
  11. Acabo de conocer tu blog y me ha encantado, me quedo por aquí y de paso te invito a visitar el mío cuando quieras!! Besos!!
    http://lasrecetasdenessa.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  12. Que te voy a decir yo de tu receta Leti... Pues que me encanta y sé que es una pasada su sabor. Te ha quedado estupenda!!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

    ResponderEliminar
  13. Creo q la probaré. Ha tenido mucho éxito entre los asaltadores... seguro que tenéis buen olfato.

    ResponderEliminar
  14. Te ha quedado una pinta estupenda! Y qué particular esta receta!! Me la apunto para probarla! Enhorabuena por la receta!! Besitos gorditos!!

    ResponderEliminar
  15. Menudo asalto rico que has preparado, me encanta como te ha quedado, de 10, se ve bien rica y original!!
    Un abrazo!!

    ResponderEliminar
  16. Hola! tiene que ser muy buena, el contraste de sabores que original, es una receta muy sana además, gracias!
    besos
    Silvia

    ResponderEliminar
  17. ay ladronzuela que te he pillado!! jeje, que buen robo has hecho niña.que crema tan rica,no imagino el sabor, pero ganas me entran de hacerla.....besitos

    ResponderEliminar
  18. mmm, que buena pinta tiene! super apetecible con la fruta y ahora que entra el frio va de lujo para las cenitas.
    un gran asalto, un beso

    ResponderEliminar
  19. Una receta muy de temporada, que asaltó más rico.

    ResponderEliminar
  20. como les he dicho a tus compis de asalto, no sabeis la rabia que me da de ver estos platos y no poder comerlos por la alergia al melocotón, pero en fin, que le vamos ha hacer...
    un asalto de lujo
    besoss

    ResponderEliminar
  21. Vaya pinta mas buena Leticia. Te ha quedado realmente de lujo. Tengo que probar hacerlo en casa porque se ve fenomenal. Un besito guapísima muy grande muy grande y feliz semana.

    ResponderEliminar
  22. Como me llama la atención esto de hacer una crema salada calentita con una fruta... debe ser muy rica y tal y como nos la has enseñado, creo que Angi habrá quedado más que contenta con este asalto!

    Besos!

    ResponderEliminar
  23. Que gran elección para el asalto, tiene una pinta tremenda!!

    Un besiño ;)

    ResponderEliminar
  24. Hola cielo!!!!!
    Una cremita templada????? vaya super pinta maravillosa que tiene................................me gusta mucho.
    Besos.

    ResponderEliminar
  25. Sí que debe estar rica! Y tiene un color muy bonito.
    Besos.

    ResponderEliminar
  26. Muy original esta receta, un acierto de asalto. Besos!!

    ResponderEliminar
  27. Me apasiona la idea de combinar una fruta con una crema salada y tomarlo así! Tengo que intentar algo parecido... no me imagino el sabor, pero seguro que rico rico porque sino no triunfaría así!! Me encanta este asalto!
    Besitos mil!

    ResponderEliminar
  28. el puchero de la brujaoctubre 01, 2013 12:55 p. m.

    Una receta muy original, estoy segura que estaría muy buena.
    Un beso

    ResponderEliminar
  29. Deliciosa receta! Un botín de lujo ;) Saludos!

    ResponderEliminar
  30. Que buena pinta y que original! Un gran acierto el asalto. Un besote La Caja de las Delicias

    ResponderEliminar
  31. Que bonitos tus cacharritos y la crema muy original. Un beso!

    ResponderEliminar
  32. Qué deliciosa crema, qué color y cremosidad, me encanta tu botín asaltado, todo un lujo.
    Espero verte en el próximo asalto,
    un abrazo
    Lxx

    ResponderEliminar
  33. Me quedé asombrado cuando descubrí que no eraun postre. Una sopa con regustillo de melocotón mmmmm muy original y seguro que riquísima!

    ResponderEliminar
  34. Otra crema que va a mi lista de invierno.
    Buen asalto. Enhorabuena.

    ResponderEliminar
  35. Mmmmmm nunca me habria planteado hacer esta crema pero viendola en un par de blogs Mmmmm se me cae la baba

    ResponderEliminar
  36. que cremita más divina te ha quedado, super rica y diferente, me gustaaaaaaaaa
    Oye como me rio siempre con el nombre de tu blog, es que me gusta a rabiar.
    Besicosssssss y un asalto genial

    ResponderEliminar
  37. Hoola!, está claro que lo tuyo va de frutas. El mes pasado el polvo de naranja y ahora melocotoncito!, Tu si que sabes ir a por los tesoros de los blogs! Buen asalto y suerte para el próximo mes.
    Saludos

    ResponderEliminar
  38. Nunca me habría planteado hacer una crema de melocotón en templado, pero ya he visto más robos de esta receta y creo que estará genial. Bss.

    ResponderEliminar
  39. Que cosa tan rica!
    Me la apunto en pendientes porque tiene que estar muy buena!
    Besitos :)

    ResponderEliminar
  40. ¡Que valiente! tiene una combinación de ingredientes muy arriesgada pero parece que el resultado es bueno. Besos

    ResponderEliminar
  41. Qué buena combinación de ingredientes! Un buen asalto, si señora!! Además que bien entran ahora que ya va refrescando este tipo de platos...
    un besazo

    ResponderEliminar
  42. Una receta estupenda para este tiempo, ideal! Enhorabuena, un buen robo.

    Besos

    ResponderEliminar
  43. Que contraste mas rico, creo que no la vi porque igual hubiera caido!!!
    Buen asalto compi!
    Besinesssssss

    ResponderEliminar
  44. ¡Hola!.
    Excelente botín. Nunca he probado una combinación como esta pero lo imagino. Y es que me encanta la combinación dulce salado de esta plato.
    ¡Buen asalto!.
    Un saludo cordial.

    ResponderEliminar

Gracias por dejar tu huella en este blog.
Cada palabra es recibida con muchísimo cariño. Es un detalle que dediquéis un mínimo de vuestro tiempo... que es tan valioso, a visitarme y ha dejarme un poquito de vosotros.
Intento contestar a todos los comentarios, al menos lo intento. Leo cada uno de ellos y a veces me emociono, para mi es una satisfacción enorme y un honor poder compartir con vosotros,lo que mejor se me da, la cocina.
Un beso y un abrazo enorme a cada uno de vosotros.

FACEBOOK

GOOGLE+

SEGUIDORES